Yogur Casero

Si tienes una yogurtera, no dejes de probar esta receta, posiblemente la mejor receta del mundo de yogur casero.

Ingredientes para 7/8 yogures: 750 gr de leche, 200 de leche condensada, 1 yogur natural (necesario para los fermentos y esas cosas del Señor...).

Manos a la obra: En un recipiente profundo, más que nada para que no salpique y no haya que malgastar tiempo extra limpiando, mete todos los ingredientes, ahí, sin miedo, bate bien (nosotros usamos la super batidora que nos regaló la Marisol) y vierte el codiciado preparado en tus recipien-yogures, hazlo al chorrillo o usa un cazo de los de servir sopa de toda la vida, esto va al gusto, aquí nos debatimos siempre entre la "pulcritud" y el "otrocacharropalimpiar" así que decide tu mismo. Y si ya usaste con anterioridad la yogurtera ya sabes, enchufa, programa si es que la tuya es de última generación y... nosotros como los hacemos por la noche... a dormir!!!

A la mañana siguiente: Exquisitos yogures listos para dejar enfriar y meter en la nevera. Aquí nos los hemos comido hasta templaos y seguimos vivos, lo mejor, comérselos a temperatura ambiente.

Ya colgamos algunas fotos luego..